i vostri ospiti rimarranno a bocca aperta quando vedranno il cuore caldo e cremoso.
Ingredienti (per 4 porzioni)
Cioccolato fondente 100gr (ideale è quello al 60%)
Burro 100gr
Zucchero 80gr
Farina 00 20gr
Uova 2
Vaniglia
Sciogliere a bagno maria il cioccolato con il burro,
Ingredienti (per 4 porzioni)
Cioccolato fondente 100gr (ideale è quello al 60%)
Burro 100gr
Zucchero 80gr
Farina 00 20gr
Uova 2
Vaniglia
Sciogliere a bagno maria il cioccolato con il burro,
lo zucchero e la vaniglia
una volta sciolto mettetelo da parte e fatelo intiepidire un pò.
Dopo qualche minuto aggiungete le uova 1 alla volta
una volta sciolto mettetelo da parte e fatelo intiepidire un pò.
Dopo qualche minuto aggiungete le uova 1 alla volta
e con una frusta a mano fatele assorbire bene all'impasto,
per ultimo aggiungete la farina setacciata e incorporatela con una spatola.
Imburrate e spolverate di cacao 4 pirottini monouso
per ultimo aggiungete la farina setacciata e incorporatela con una spatola.
Imburrate e spolverate di cacao 4 pirottini monouso
riempiteli con il composto,
copriteli con la stagnola e metteteli nel freezer.
A questo punto potete conservarli e usarli anche dopo diversi giorni oppure se volete consumarli fateli congelare per almeno 4 ore.
Per la cottura passateli direttamente dal freezer al forno caldo.
Cuoceteli per 15 minuti a 190-200° ventilato.
Ecco il dolcetto cotto
A questo punto potete conservarli e usarli anche dopo diversi giorni oppure se volete consumarli fateli congelare per almeno 4 ore.
Per la cottura passateli direttamente dal freezer al forno caldo.
Cuoceteli per 15 minuti a 190-200° ventilato.
Ecco il dolcetto cotto
13 commenti:
buoniiIiiiiii...ne mangerei volentieri uno..mi riprometto sempre di farli ma poi me ne dimentico sempre..mi sa ke stavolta è la volta buona!!
Buonissimo,adoro il cioccolato, e qst è tra i miei dolci preferiti!ummmmmmm.....che bontà!
Patry falli,tanto se non li mangi subito li tieni nel freezer e li cuoci quando ne hai voglia,sono eccezionali
Nanny grazie kiss
attentatoooo che libidineeeeeeee!! io LI STRA ADORO!!! ti sono venuti benissssimo!! bacini!!!
dani che belli! li devo provare!!
che goduria questi tortini dal cuore cioccolattoso...un bacio
Annamaria
Sara,Sere,Annamaria
grazieeeeeeeeeee e provateli,sono meravigliosi
Ricetta geniale, e ...piena di sorprese!!
da fare subito !
hai ragione: ti fanno fare sempre una bella figura!!
(senza contare che li puoi tenere nel freezer per ospiti improvvisi!!!)
i tuoi sono bellissimi, brava!!
ciao e buona domenica
Buonissimo il tortino!Buon inizio settimana :*
Mammazan,Dario,Night
grazie kiss
ciao sono davvero speciali io li faccio con il bimbj
Ciao e ben tornata...mamma questi sono di una bontà infinita..li ho postati anch'io che non è molto ...io ci aggiungo anche la cannella e sono una favola...un abbraccio ciao
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