La frittata di riso è un piatto davvero speciale...
ottimo a pranzo,a cena....
per una scampagnata....
è sempre perfetto!!!
***
Ingredienti:
Ogni 100 gr di riso 1 uovo intero
quindi in questo caso:
200 gr di riso lesso,
2 uova intere,
formaggio grattuggiato,
sale pepe e olio.
***
Lessare il riso e farlo raffreddare,
una volta pronto il riso
sbattere le uova con il sale il pepe e il formaggio,
aggiungere il riso e mescolare bene,
nel fratempo in una padella riscaldare un filo di olio
e cuocere come una normale frittata.
Rivoltare la frittata solo quando la parte in padella è ben cotta.
Et voilà...la frittata è pronta.
Buon appetito!
12 commenti:
deve essere deliziosa...prima o poi la proverò!!! bravissima, buon week-end!
Caspita ! La frittata di riso mi mancava, mai sentita. Quella di pasta mi piace, vedremo anche questa.
Bacio e buona serata :-)
Non l'avevo mai vista la frittata di riso...mi sembra una vera delizia però....un baciotto e notte....stefy
Provatela è meravigliosa...meglio di quella di pasta!
Buongiorno,
il mio nome è Benedetta e faccio parte dello staff del sito di Smilla ( http://smillamagazine.com/ricette/ ), un aggregatore che offre una rassegna stampa quotidiana degli articoli pubblicati su siti di informazione e blog inerenti il mondo della cucina e del web in generale.
Mi permetto di contattarti dopo aver scoperto il tuo blog , che contiene articoli che rispondono perfettamente ai nostri criteri di pubblicazione e che quindi potrebbero essere inseriti nel nostro sito.
Il funzionamento di Smilla è molto semplice: una volta che un blog si iscrive sul nostro sito estrapoliamo per ogni articolo pubblicato un brevissimo snippet o breve riassunto che dir si voglia, del testo, pubblicando così una notizia incompleta che può essere letta nella sua versione integrale, seguendo il link apposto alla fine.
Ti ricordo che gli aggregatori di notizie sono un prezioso strumento per accrescere la popolarità di ciascun blog citato poichè includono sempre un link diretto al post originale generando visibilità, popolarità e traffico. Ogni articolo aggregato su Smilla appartiene al legittimo autore e ne viene comunque indicato il link per risalire al post originale. In nessun caso SMILLA pretende di rubare contenuti altrui, ma spera di offrire un servizio d'informazione organizzata e sistematica per velocizzare la diffusione e la propagazione dei contenuti stessi.
Sperando che il progetto di Smilla possa interessarti, rimango a disposizione per qualsiasi dubbio o richiesta di informazione.
Per l'iscrizione su Smilla è sufficiente compilare il modulo raggiungibile all'url: http://smillamagazine.com/ricette/aggiungi_sito.aspx
Cordialmente
Benedetta S.
P.S: scusa per aver utilizzato il form dei commenti ma non ho trovato una sezione contatti
che meraviglia....come la frittata di spaghetti:-) un bacione
Annamaria
Ciao Daniela ho fatto finalmente i baba` ed ho linkato la tua ricetta, grazie ancora per i consigli
francesca
Ciao cara!sembra davvero deliziosa questa fritatta!un bacio
Mammamia....come si sta bene qui! Verrò a visitarti spesso.
Grazie di avermi concesso le tue foto dei babà....complimenti, sei bravissima!
Metterò la tua pagina tra i miei link preferiti....Ciao :-)
Mammamia, come si sta bene qui, tornerò a visitarti spesso!
Grazie delle foto dei babà....complimenti sei bravissima!
Metterò la tua pagina tra i miei link preferiti.... :-)
Rosablu piacere di conoscerti!
your blog is realy fantastic ; ) ;*
i like it !!
if you want, follow me and write comment ; * <3
Posta un commento