La Pannacotta!!!

Questa pannacotta è veramente speciale....

è vellutata,gustosa e udite udite...

troppo facile da fare!!!!!

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Ingredienti:

1 lt di panna fresca

(ottima quella della Coop)

100 gr di zucchero

2 bustine di vanillina

8 gr di colla di pesce

1 cucchiaino di miele

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Cuocete a fuoco moderato la panna con lo zucchero,

quando comincia a bollire aggiungete la vanillina e il miele,

toglietela dal fuoco,

mescolate bene e aggiungete la colla di pesce

precedentemente ammollata e strizzata.

Mescolate benissimo il tutto

e distribuite la pannacotta nelle coppette.

Far raffreddare diverse ore in frigo.

Potete guarnire le coppe come più vi piace,

frutta,sciroppi o creme,sarà sempre un successo!!!