Il panettone gastonomico
è il principe delle feste,
buono, soffice,profumato,
farcito con ogni ben di Dio!
A me piace molto prepararlo ma ahimè....
....ci fosse una volta che riesca a tagliarlo bene!
Le fette mi vengono oblique sempre...
vabbè in compenso mi viene proprio buono!
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Ingredienti per una forma da panettone da 1 kg:
500 gr di farina manitoba,
250 gr di latte,
80 gr di burro,
40 gr di zucchero,
15 gr di lievito di birra,
10 gr di sale,
3 tuorli.
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Impastare tutti gli ingrdienti a lungo,
fino a formare una palla liscia e soda.
Far lievitare un' ora in un contenitore,
poi riprendere l'impasto lavorarlo un pochino
e posizionarlo nello stampo da panettone.
Far lievitare fin quando non avrà fatto la tipica cupoletta
da panettone.
Infornare in forno già caldo a 180° per 45 minuti.
Una volta cotto attendere che si raffreddi prima di affettarlo.
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Farcirlo con le cose che più vi piacciono!
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Che bello ti e' venuto!!!
RispondiEliminaAnche io ho il problema delle fette sempre oblique, ma dato che se lo spazzolano lo stesso non sto a prendermela piu' di tanto...un bacio, ora non ti perdo piu' d'occhio! ;-)
è bellissimo !!!!! e soprattutto è sempre mooolto apprezzato !
RispondiEliminaUn bacione
E' proprio bello e scenografico!
RispondiEliminaun bacione
questo nn manca mai nei miei buffet è perfetto si farcisce come piu piace e sopratutto piace a tutti!!il tuo è un vero capolavoro!!baci imma
RispondiEliminaecco, il panettone gastronomico non l'ho ancora fatto, devo proprio decidermi...
RispondiEliminati è venuto benissimo!!!
Ti è venuto una meraviglia, non stare a guardare certe sottigliezze, tanto si divora in un battibaleno!!
RispondiEliminaBravissima!!!!!!!
Piace molto anche a me ma non ho mai provato a farlo grazie per la ricetta
RispondiEliminaBellissimo!!!!!
RispondiEliminaAnche a me le fette sono uscite oblique, ma come dice Stefania, tanto si mangia in velocità super sonica!!!!
Ciaooooooo
Caspita è enorme!
RispondiEliminaPrima o poi mi deciderò a provarlo :P
Grazie a tutteeeeeeeee
RispondiEliminaE' vero, èun'idea proprio carino, complimenti!
RispondiEliminaMa quanta golosità in questo Panettone Gastronomico!!!! Laura
RispondiEliminaNon l'ho mai fatto , è venuto benissimo!
RispondiEliminafantastico!!! chissà che buono!
RispondiEliminaQuesta è una di quelle preparazioni che servono sempre!
RispondiEliminaDani, grazie per essere passata da me...
Un bacio
A me sembra invece che il panettone gastronomico ti sia venuto proprio bene..
RispondiEliminaDa preparare per un'occasione importante!!
Baci